Comment je fais mes courses avec 45 euros par semaine !

Par SomeOfDream™ Le Nov 19, 2021

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Je m’appelle Elisa, et à l’heure où ces lignes sont écrites, j’ai 30 ans. Je vis avec mon petit ami et je suis diététicienne professionnelle dans un cabinet privé ; mon petit ami est comptable. Nous dépensons en moyenne par personne pour les courses 45 euros par semaine.

Dans cet article, je vais vous expliquer comment !

Comment je fais mes courses avec 45 euros par semaine ?

Ma stratégie en matière de courses

Ma stratégie est simple.

J’écris une liste de courses hebdomadaire avec les articles dont nous avons besoin, classés par section (fruits et légumes, protéines, produits secs, produits laitiers et achats divers) et dans le sens de ma marche dans le magasin.

Je vais même regrouper les produits secs par allée si je vais dans mon magasin préféré, que je connais de mémoire.

Ensuite, mon petit ami et moi nous divisons en deux, chacun prenant une partie du magasin – cela rend les courses plus efficaces !

Comment je fais pour planifier nos repas ?

Après des années et des années de pratique, la planification des repas est une seconde nature pour moi (cela fait partie de ma profession).

Je crée un document Google avec une grille hebdomadaire – du lundi au dimanche – avec des sections déjeuner et dîner pour chaque jour.

Je commence par indiquer tous les repas que nous prévoyons de prendre en société ou au restaurant pour la semaine.

Ensuite, je consulte mon petit ami pour savoir s’il souhaite des repas spécifiques pour la semaine.

Je conserve une liste principale de recettes que nous aimons, classées par catégorie (végétarien, poulet, dinde, etc.) et je m’y réfère pour trouver des idées.

N’hésitez pas à parcourir internet pour trouver de l’inspiration. Pour vous aider, voici 200 recettes à moins de 2 euros (en cliquant ICI).

Je vérifie également ce que nous avons dans notre garde-manger, réfrigérateur et congélateur afin de réduire le gaspillage et le coût des aliments.

Après avoir décidé de ce que nous allons faire, je remplis le document avec les repas pour chaque jour de la semaine, et je note les jours où nous devons cuisiner.

Nous préparons chacun un ou deux repas par semaine, de sorte que la responsabilité de la préparation des repas est partagée.

Nous ne cuisinons pas tous les jours, car nous prévoyons des restes.

Si vous avez besoin d’aide pour planifier vos repas, voici un article qui pourra forcément vous aider : comment planifier tous les repas du mois en 15 min.

Ci-dessous, vous pouvez télécharger gratuitement un planificateur que nous avons crées dans l’optique de vous aider dans vos tâches du quotidien.

–> Vous pouvez le télécharger ICI. <–

À quoi ressemble ma liste de courses à 45 euros par personne cette semaine ?

Bananes, 2,14 euros,
Citrons verts, 0,99 euros,
Poivron orange, 1,98 euros,
Poivron jaune, 0,99 euro,
Oignons rouges, 2,12 euros,
Chou-fleur, 4,16 euros,
Concombre, 0,99 euro,
Tomates cerises, 2,49 euros,
Mélange de légumes surgelés, 4,99 euros,
Coriandre, 0,89 euro,
2 boîtes de haricots rouges, 1,48 euros,
1 boîte de haricots noirs, 0,99 euro,
Pois chiche, 1,29 euros,
Maïs en conserve, 0,99 euro,
2 boîtes de tomates concassées, 1,18 euros,
Bouillon de poulet, 2,99 euros,
Farine de maïs (paquet de 6), 2,99 euros,
Flocons d’avoine, 2,89 euros,
Pop-corn, 2,99 euros,
Pain au blé complet, 1,99 euros,
Lait, 3,50 euros,
Œufs, 3,99 euros,
Yaourt, 6,61 euros,
Saumon, 7,51 euros,
Fromage italien faible en mat. grasse, 6,85 euros,
Escalopes de dinde, 8,41
2 paquets de tofu, 4,98 euros,
Beurre de cacahuètes, 1,99 euros,
Soupe aux tomates et aux poivrons rouges, 2,99 euros,
Sachet de pommes, 1,29 euros,

Total des courses pour la semaine : 89,64 euros, soit moins de 45 euros par personne.

Dimanche : Soirée chili à la dinde

Nous rentrons de notre week-end le dimanche en après-midi. Mon petit ami sort les escalopes de dinde et nous prépare rapidement un chili pendant que je fais des muffins avec de la farine de maïs.

Nous en faisons beaucoup, ce qui nous permet d’avoir des restes pour les déjeuners et les dîners de la semaine.

Lundi : Sauté de tofu préparé en moins 20 minutes avec du riz

Je vais au bureau le lundi, alors je prépare des Overnight Oats (bouillie d’avoine) pour le petit-déjeuner et des restes de chili (pour le déjeuner) avec de nombreuses collations.

Mon petit ami prend le même petit-déjeuner que moi et mange un sandwich avec un fruit pour le déjeuner (il travaille dans notre bureau à la maison).

Il sort dîner et voir un film avec un ami, je suis donc seule pour le dîner.

Quand je rentre à la maison, je prépare mon sauté de tofu en moins de 20 minutes avec du riz, du chou-fleur, des œufs et des légumes.

C’est un plat que j’enseigne à beaucoup de mes clients en nutrition parce qu’il utilise du riz, du chou-fleur surgelé, du tofu (qui a une longue durée de vie au réfrigérateur) et des légumes surgelés – des aliments qu’ils peuvent toujours avoir sous la main sans craindre de gaspillage alimentaire.

Mardi : Flocon d’avoine avec fruits, graines de chanvre et beurre de cacahuète

Je travaille à la maison le mardi, j’ai donc plus de flexibilité avec mes repas.

Je commence par mon petit-déjeuner habituel (flocons d’avoine avec des fruits, des graines de chanvre et du beurre de cacahuète).

Pour le déjeuner, je fais un sandwich au fromage grillé et à la dinde, avec une soupe aux poivrons grillés et aux tomates.

Mon petit ami va au bureau (j’ai besoin d’un espace calme et privé pour faire des consultations avec mes clients).

Il prend des flocons d’avoine, une banane et un yaourt (petit-déjeuner) et un reste de ragoût (déjeuner) que nous avions gardé de la semaine précédente.

Nous avons un reste de chili pour le dîner.

Mercredi : Une délicieuse paella

Je vais de nouveau au bureau et prépare des flocons d’avoine avec des fruits (petit-déjeuner) et mon sauté de tofu (pour le déjeuner).

Mon copain, qui travaille à la maison, prend un petit-déjeuner à base de flocons d’avoine et se prépare un sandwich à la dinde avec des fruits à part pour le déjeuner.

Nous allons chez nos amis ce soir-là ; ils nous préparent une délicieuse paella !

Jeudi : Saumon et chou-fleur rôtis avec des poireaux et une salade de quinoa chaude.

Je change mon petit-déjeuner : deux œufs et deux blancs d’œufs brouillés avec un muffin avec de la confiture (faite par un ami).

Pour le déjeuner, je me refais un sandwich au fromage grillé et à la dinde, avec une soupe aux poivrons grillés et aux tomates, qui a un goût particulièrement agréable lorsque le temps se rafraîchit.

Puis je passe l’après-midi avec mon client à lui montrer comment préparer une salade de quinoa chaude avec une vinaigrette au citron vert, des haricots noirs, du poivron, de l’oignon rouge et de la coriandre.

À l’heure du dîner, je fais rôtir du saumon pour accompagner la salade de quinoa (cf. paragraphe précédent), et mon petit ami prépare et fait rôtir une tête de chou-fleur avec des poireaux.

Un travail d’équipe !

Mon copain prend des flocons d’avoine, une banane et un yaourt pour le petit-déjeuner, et va au fast-food pour le déjeuner parce qu’il travaille en ville.

Vendredi : Restes de saumon pour le dîner

Nous prenons tous les deux des flocons d’avoine avec du beurre de cacahuète, des fruits et des graines de chanvre au petit-déjeuner.

J’ai des restes pour le déjeuner (de mon sauté de tofu).

Mon petit ami commande un bol de houmous et de falafels pendant qu’il est au bureau.

Nous avons tous les deux des restes de saumon pour le dîner. Deux de nos amis viennent prendre un verre avant que nous allions voir un film au cinéma !

Mon petit ami prépare un cocktail pour lui et nos amis, et je prends un panaché pour moi.

Nous ne cuisinons pas souvent le vendredi, et nous sortons généralement pour dîner le vendredi ou le samedi.

Samedi : Omelettes au cheddar, aux tomates et aux champignons avec du romarin et du basilic frais.

Mon petit ami nous prépare notre petit déjeuner habituel du samedi : des omelettes avec du romarin et du basilic de notre jardin d’herbes aromatiques, des tomates cerises, des champignons et du cheddar.

Nous mangeons des sandwichs et je prends le reste de ma soupe pour le déjeuner.

Ce soir, nous nous rendons à une fête où il y aura de la pizza, ce qui comptera pour notre repas à emporter/au restaurant de la semaine.

J’espère que ces conseils pourront vous prouver qu’il est non seulement possible de manger sainement avec 50 euros par semaine, mais que c’est aussi très facile.

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