J’ai fait mes courses avec 150 euros par mois avec une famille de 4
Et si vous pouviez nourrir toute votre famille avec 150 euros par mois ?
Même si j’admets que ce n’est pas facile, c’est tout à fait faisable.
Nous sommes une famille de 4, composée de 2 adultes, d’un adolescent de 15 ans et d’un petit bébé.
Et sans vous dévoiler tous les détails, j’ai été licenciée en début de pandémie du COVID-19.
Avec mon conjoint, nous gagnions à l’époque relativement bien notre vie, du fait des heures supplémentaires que nous faisions tous les deux.
Mais cela a changé en un clin d’œil.
En plus de ma perte d’emploi, mon conjoint n’avait plus d’heures supplémentaires.
Et en étant plus souvent à la maison, nous avions tendance à davantage manger, ce qui n’aidait pas du tout.
Nous avons donc dû trouver des solutions.
Bien que ce que je vais vous décrire ne soit pas viable pendant des mois, cela peut vous permettre de faire vos courses avec un budget serré sans vous affamer.
Pour ma part, c’est quelque chose que j’ai fait pendant à peu près 3 mois.
Comment faire vos courses avec 150 euros par mois ?
- Choisissez des morceaux de viande moins chers, comme le poulet et la dinde.
- Faites au moins trois repas par semaine sans viande.
- Utilisez des œufs et des haricots, qui sont des sources de protéines bon marché.
- Achetez des conserves et des surgelés plutôt que des produits frais.
- Achetez des articles saisonniers et en solde.
- Cuisinez tout à partir de zéro.
- Recherchez des aliments rassasiants mais bon marché, comme le riz, les haricots et les pâtes.
- Utilisez tous les restes. Ne jetez jamais rien.
- Planifiez vos menus à l’avance.
Pour vous aider, voici comment planifier tous les repas du mois en 15 min et comment préparer les repas pour la semaine en seulement 90 minutes
Les menus pour le mois
La première étape consiste à établir quatre menus pour les quatre semaines du mois.
Si vous le souhaitez, les menus peuvent être similaires, c’est vous qui décidez selon vos envies.
Voici le menu que j’ai créé, mais vous pouvez l’adapter à votre goût en remplaçant des articles par des produits de prix similaires.
Je ne liste que les dîners car les déjeuners sont soit des restes, soit un simple sandwich.
Je ne planifie pas de repas pour les déjeuners, mais j’utilise ce qui reste et ce que j’ai sous la main.
En plus, ma famille est généralement absente de la maison pour le déjeuner, alors il n’y a que moi et je peux manger quelque chose de rapide et facile à faire.
Parmi les aliments bon marché que vous pouvez donner à votre famille, citons les œufs durs, les tomates fraîches de votre jardin, les sandwichs au beurre de cacahuète, les sandwichs au fromage, la salade et les restes de tout ce que vous avez.
J’ai même déjà découpé du fromage et des fruits en tranches pour un déjeuner rapide et nourrissant.
Utilisez ce que vous avez dans votre garde-manger ou ce que vous trouvez en solde.
J’ai toujours un jour où les restes sont consommés. Cela permet de ne pas gaspiller de nourriture.
Parfois, les combinaisons sont étranges ce jour-là, comme des haricots verts et des poires avec des restes de beurre de cacahuète.
De même, si je prépare quelque chose comme du chili, j’en fais une plus grande quantité. Et nous mangeons les restes du chili le lendemain et le jour suivant.
De cette façon, nous économisons beaucoup d’argent.
Menu pour la 1er semaine :
- Lundi – Breakfast casserole œuf, poivrons et pommes de terre. Vous ne savez pas ce que c’est ? J’ai trouvé un article sur internet vous l’expliquant clairement.
- Mardi – Burritos aux haricots et chips maison,
- Mercredi – Restes du Breakfast casserole du lundi,
- Jeudi – Chili avec de la dinde et des biscuits salés (pour deux jours),
- Vendredi – Spaghetti avec sauce tomate et viande,
- Samedi – Chili (celui de jeudi),
- Dimanche – Les restes.
Menu pour la 2ème semaine :
- Lundi – Poulet rôti,
- Mardi – Tourte au poulet,
- Mercredi – Poulet et salade,
- Jeudi – Sandwichs au fromage et soupe aux tomates,
- Vendredi – Saucisse et pommes de terre,
- Samedi – Riz et haricots rouges,
- Dimanche – Restes.
Les semaines 3 et 4 reprennent les deux premières semaines.
Si vous commencez à manquer de nourriture et que vous devez reconstituer vos stocks, les œufs, le riz et les haricots sont les produits les moins chers que vous pouvez acheter.
La liste de courses
Voici la liste pour faire vos courses.
J’indique les prix pratiqués dans ma région, mais ils peuvent bien sûr varier d’une région à l’autre, et d’un magasin à l’autre.
Produits laitiers :
- 24 œufs (1,29 euros la douzaine),
- 2 blocs de cheddar (1,88 euros chacun) Réduisez-les vous-même pour économiser de l’argent ou coupez-les en petits dés.
- 220 grammes de crème aigre (0,99 euro),
- 4 litres de lait (1,29 euros),
- 1 paquet de fromage tranché (1,89 euros).
Viande :
- 2 rouleaux de saucisse de porc (2,29 euros chacune)
- 1 kilo de dinde (7,99 euros)
- 500 grammes de steak haché (4,99 euros)
- 2 poulets entiers (5,99 euros chacun)
- 2 paquets de saucisses fumées (2,69 euros chacun)
Produits surgelés :
- 400 grammes de légumes surgelés: oignons et poivrons verts (1,00 euro). Vous pouvez aussi préparer les légumes si vous les avez sous la main.
Conserves et produits secs :
- 2 boîtes de haricots (0,79 euro chacune) – pour faire des haricots frits,
- 2 paquets de mélanges d’épices pour tacos (0,39 euro chacun)
- 2 paquets de chips (1 euro chacun)
- 1 pot de sauce piquante (1,25 euros)
- 8 boîtes de haricots rouges (0,79 euro chacune)
- 2 boîtes de tomates en dés (1,00 euro chacune)
- 2 paquets de mélange pour chili (0,49 euro chacun)
- 1 boîte de crackers salés (0,99 euro)
- 2 boîtes de spaghetti (1 euro chacune)
- 2 boîtes de sauce tomate (1 euro chacune)
- 2 boîtes de soupe de poulet (0,85 euro chacune)
- 2 boîtes de velouté de champignons (0,85 euro chacune)
- 2 boîtes de légumes cuisinés (0,75 euro chacune)
- 1 vinaigrette, saveur au choix (1,50 euros)
- 4 boîtes de haricots noirs (0,79 euro chacune)
- 1 paquet d’un kilos de riz (1,89 euros)
- 1 boîte de bouillon de légumes (0,59 euros).
Pain :
- 2 paquets de grandes tortillas pour burrito (1,49 euros chacun)
- 2 pâtes à tarte (1,79 euro chacune). Vous pouvez économiser davantage en la préparant vous-même.
- Pain (1,00 euro)
Produits frais :
- 2 salades (1,39 euros chacune)
- 2 tomates (1,00 euro chacune)
- 2 concombres (0,69 euro chacun)
- 2,5 kilos de pommes de terre (2,79 euros)
Le total de mes achats est d’un peu moins de 95 euros.
Il vous reste encore de l’argent pour acheter des épices que vous n’avez peut-être pas sous la main ou pour acheter des fruits, des légumes et des collations supplémentaires pour le mois.
Ajoutez des légumes et des fruits surgelés ou en conserve lorsque les produits frais sont trop chers. Achetez-les de saison. Procurez-vous au moins une chose que vous aimez manger.
Les recettes du mois
Au fil des ans, j’ai adapté certaines recettes à mon goût et vous devriez faire de même. Pour les choses comme les Breakfast casserole, j’utilise ce qui est le moins cher et que j’ai sous la main.
- Breakfast casserole
- Burritos aux haricots,
- Chili avec dinde hachée (haricots rouges, tomates en dés, assaisonnement pour chili et dinde hachée rissolée)
- Spaghetti à la sauce tomate et au bœuf (faire revenir les steaks hachés et ajoutez-les à la sauce tomate, puis préparez les pâtes et dégustez).
- Poulet rôti (ajouter du sel et du poivre et faites cuire dans une mijoteuse pendant 6 heures à feu doux)
- Tourte au poulet,
- Salade au poulet (utilisez une salade, ajoutez du poulet et coupez des fruits si vous en avez sous la main)
- Sandwichs au fromage,
- Saucisses fumées et pommes de terre (il suffit de faire griller le tout dans une poêle – c’est si facile)
- Haricots et riz.
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