Je fais mes courses avec 8,57 euros par jour pour 4 personnes !

Par SomeOfDream™ Le Mar 17, 2021

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La semaine dernière, avec mon mari, nous nous sommes lancés comme objectif de faire nos courses pour 60 euros par semaine pour le mois de mars et pour une famille de 4 personnes.

Ce qui équivaut à 8,57 euros par jour pour une famille de 4 personnes.

Vous pouvez trouver tous les détails de cette première semaine en cliquant ICI.

Je dois vous dire aussi que la semaine dernière, la planification des repas était beaucoup plus facile puisque je commence maintenant à manquer de produits !

Je dois faire preuve de créativité avec ce que j’ai, ce qui, je dois dire, est assez amusant et très stimulant.

J’utilise les mêmes stratégies que la première semaine. C’est-à-dire :

Faire l’inventaire de ce que j’ai déjà et que je peux utiliser
Que puis-je faire à partir de rien ?
Comment puis-je utiliser mes protéines sur plusieurs repas ?
Faire des repas simples,
Préparez une soupe le dimanche pour l’utiliser pour les déjeuners en début de semaine.
Faire mes courses chez Aldi,

La liste des courses :

J’ai fait mes courses chez Aldi cette semaine. Vous trouverez ci-dessous une liste de ce que j’ai acheté ainsi que les prix.

Tranches de lard, 4,99 euros,
1 kilo de bœuf haché, 6.52 euros,
Un poulet entier, 6.04 euros,
Dinde, 3.29 euros,
3 douzaines d’œufs, 2,54 euros,
Beurre, 2,35 euros,
Epinards 1,19 euros,
Chou-fleur 1,59 euros,
Bananes, 1,50 euros,
Brocoli, 1,59 euros,
Oignons, 1,59 euros,
Petits pois, 2,29 euros,
Pommes (1,5 kilos), 2,99 euros,
Sauce piquante, 1,19 euros,
Purée de tomates, 0,65 euro,
Cumin, 0,95 euro,
Beurre de cacahuètes, 3,39 euros,
Compote de pommes, 1,89 euros,
Levure chimique, 0,99 euro,
1 kilo de haricots, 1,49 euros,
Petits pain, 0,89 euro,
Extrait de vanille, 3,65 euros,
Sirop d’agave, 5,99 euros,
Total des courses : 64,97 euros.

Note : J’ai dépassé mon budget de presque 5 euros.

Je n’ai pas assez bien calculé mes frais avec ma calculatrice, et j’ai dépassé mon budget.

J’aurais pu reporter l’achat de l’extrait de vanille, ce qui m’aurait permis d’être presque dans les clous.

J’aurais également pu acheter un beurre moins cher.

Les tranches de lard ont été une grosse dépense cette semaine, mais je dois acheter des tranches de lard toutes les deux semaines pour utiliser la graisse des tranches de lard à ma fille.

Je ne peux pas faire cuire ses œufs dans du beurre à cause de ses intolérances alimentaires, alors j’utilise de la graisse de bacon.

Ce que j’avais sous la main :

Je recommande toujours d’utiliser ce que vous avez déjà chaque semaine pour réduire le gaspillage alimentaire.

Voici les choses que j’ai utilisées cette semaine et que j’avais déjà.

céleri,
pommes de terre,
carottes,
farine de maïs,
épices,
farines sans gluten (riz, avoine, fécule de pomme de terre),
1 patate douce,
macaronis et lasagnes,
haricots verts surgelés
fruits surgelés,
4 petits pains de la semaine dernière,
salade de la semaine dernière,
lentilles,
citrons,
huile d’olive,
vinaigre,
purée de potiron congelée (du jardin de l’été dernier),
blanc de poulet au congélateur,

Les petits-déjeuners :

Nous mangeons ce qui nous semble bon le matin.

Rien n’est planifié à l’avance.

Je prépare une grande quantité de flocons d’avoine pour mon mari les matins et il en mange pendant la semaine.

Quand il n’en a plus, il mange ce que nous mangeons. Les enfants et moi avons mangé ce qui suit tout au long de la semaine :

œufs,
tranches de lard,
muffins faits maison,
smoothies,
fruits (bananes, pommes),
flocons d’avoine,
épinards sautés au beurre.

Les déjeuners :

Encore une fois, nous avons mangé ce qui était disponible pour la journée. Les restes étaient notre première option.

S’il n’y en avait pas, je dénichais quelque chose que nous avions sous la main.

Mon mari prenait un sandwich, des légumes et un fruit la plupart du temps. Les enfants et moi avons mangé ce qui suit :

restes,
sandwichs au poulet pour le déjeuner,
carottes, céleri et petits pois coupés en morceaux,
salade,
tenders de poulet (faits avec une seule poitrine de poulet que j’avais dans le congélateur),
sandwich au beurre de cacahuètes,
œufs durs,
compote de pommes,
fruits (pommes, bananes, mignonnettes),
smoothies,
bouillon de poulet aux œufs.

Les collations :

popcorn,
compote de pommes,
fruits,

Les dîners :

Dimanche :

J’ai préparé deux plats et je les ai utilisés pour les déjeuners de la première moitié de la semaine.

D’abord, j’ai fait une soupe aux lentilles avec des lentilles, du céleri, une patate douce, deux petites pommes de terre, des carottes, des épices et un peu de purée de tomates pour l’acidité.

Dimanche soir, j’ai fait revenir deux morceaux de lard avec des restes de poulet qui étaient dans le congélateur.

J’ai préparé une sauce et je l’ai mélangée avec une boîte de pâtes et j’ai servi le poulet et le bacon par-dessus.

Ma fille ne supporte ni le blé ni les produits laitiers, alors j’ai fait bouillir quelques pâtes sans gluten que j’avais dans mon garde-manger et je les ai mélangées avec de la purée de tomates, du sel et de l’ail.

J’ai servi les deux avec de la salade et des fruits.

Lundi :

C’est l’un de mes plats préférés de tous les temps. C’est tellement délicieux !

J’ai fait rôtir un poulet entier et je l’ai servi avec de la purée de pommes de terre, du brocoli et de la sauce.

La sauce a été préparée avec le jus de cuisson du poulet et épaissie avec de la farine de riz.

Le poulet a été divisé en trois.

Un tiers que nous avons mangé pour le dîner ce soir, un tiers que j’ai utilisé pour la tourte au poulet, et un tiers que j’ai congelé pour accompagner du riz en fin de semaine.

Avec les os, j’ai fait un bouillon de poulet que j’ai utilisé pour la tourte au poulet et le riz.

Mardi :

Pâté au poulet en pâte de biscuits. J’ai utilisé des haricots verts congelés, car c’est ce que j’avais sous la main. Le lait a été omis, et j’ai utilisé plus de bouillon à la place.

Pour épaissir, j’ai utilisé de la farine de riz au lieu de la farine de blé.

Mercredi :

Haricots, salade, petits pains et tranches de pomme.

Jeudi :

Du riz, du poulet et des haricots frits.

Voici la recette approximative : 2 bols de riz, 2 cuillères à soupe de sauce piquante, 4 cuillères à soupe de bouillon de poulet, sel, ail, poudre de chili, huile d’olive, restes de poulet haché.

Dans une grande poêle, faites revenir le poulet dans l’huile d’olive avec les épices.

Ajoutez le riz et faites-le cuire pendant quelques minutes. Ajouter la sauce piquante et le bouillon de poulet.

Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 15 minutes.

Pour les haricots frits, j’ai écrasé des restes de haricots dans une poêle et les ai réchauffés. J’ai ajouté un peu plus d’eau et assaisonné avec un peu plus de sel au goût.

Vendredi :

Le vendredi soir, nous essayons de manger quelque chose d’un peu plus amusant.

Un burger, constitué de viande hachée assaisonnée d’oignons, de sauce tomate dans un pain à hamburger.

Je les ai servies avec du chou-fleur rôti et des tranches de pomme. Mon mari et mon fils ont mangé leur pain, et ma fille et moi avons mangé le nôtre sans pain.

Samedi :

Le dîner s’est déroulé chez des amis. Les enfants ont passé la nuit chez leurs cousins, alors nous étions seuls avec nos amis.

Mes dernières pensées…

Mon frigo a l’air tellement vide ! Cette semaine, nous avons eu beaucoup à manger pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner !

Mais après 2 semaines de plats à base de poulet, je pense que nous changeront de protéines la semaine prochaine.

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